LEVELTEL - Anglais de la Restauration - 21 heures
Taux de satisfaction :
8,7/10
(4 avis)
Formation créée le 28/09/2022. Dernière mise à jour le 11/04/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Le programme d'Anglais de la restauration est conçu pour les professionnels travaillant dans le secteur de la restauration et souhaitant améliorer leurs compétences en anglais dans un contexte professionnel spécifique. Ce programme met l'accent sur l'acquisition de compétences linguistiques essentielles pour communiquer efficacement avec les clients, les collègues et les fournisseurs dans un environnement de restauration. Important : ceci est un exemple de programme type, mais votre formateur ajuste le contenu de chaque cours et les exercices entre les cours selon les progrès constatés en communication orale et écrite.
Objectifs de la formation
- Acquérir un vocabulaire spécifique à la restauration
- Comprendre et utiliser des expressions courantes en restauration
- Développer des compétences de communication orale
- Pratiquer les compétences de compréhension orale
- Rédiger des documents professionnels
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Les salariés du secteur privé
- Les demandeurs d’emploi
- Les salariés du secteur public (fonctionnaires, agents non titulaires, etc.)
- Les travailleurs non-salariés
Prérequis
- Entretien préalable
- Avoir un niveau grand débutant (A2 du CECRL)
- Test de positionnement
- Avoir une connexion internet stable (ADSL, 4G ou fibre)
- Posséder un micro et une webcam
- Utilisation courante d’un PC ou d’un Mac, d’Internet et d’un navigateur Web
Contenu de la formation
-
Module 1 : Vocabulaire spécifique à la restauration
- Introduction au vocabulaire de la restauration
- Termes liés aux plats, aux ingrédients, aux méthodes de cuisson, etc.
- Utilisation appropriée des expressions et des termes couramment utilisés en restauration
-
Module 2 : Communication orale avec les clients
- Prise de commandes et recommandations de plats
- Gestion des demandes spéciales et des plaintes des clients
- Développement des compétences de service à la clientèle en anglais
-
Module 3 : Communication orale avec les collègues et les fournisseurs
- Interaction avec les membres de l'équipe de restauration
- Communication efficace avec les fournisseurs et les livreurs
- Pratique des compétences de résolution de problèmes courants
-
Module 4 : Compréhension orale en restauration
- Compréhension des demandes et des instructions des clients
- Écoute et réponse aux consignes des superviseurs
- Suivi des consignes de sécurité et des procédures opérationnelles
-
Module 5 : Rédaction de documents professionnels en restauration
- Rédaction de menus, de listes de vins et de descriptions de plats
- Rédaction de rapports d'incident et de documents administratifs
- Pratique de la rédaction de courriers électroniques professionnels
Équipe pédagogique
Jérôme et Morgan seront vos formateurs. Vous pourrez également dialoguer avec Hélène, notre responsable de formation et référente handicap, ainsi qu'avec Hinda, notre assistante pédagogique et Ange, notre responsable qualité.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Rythme hebdomadaire : 5 heures par semaine
- Emargements numériques
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Un livret de suivi permet d’accompagner la progression tout au long de la formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Documents supports de formation en ligne
- Mise en situation professionnelle adaptée au métier du candidat
- Étude de cas concrets
- Quiz en ligne
Qualité et satisfaction
Taux de satisfaction des apprenants
8,7/10
(4 avis)
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Résultats attendus : À la fin du programme d'Anglais de la restauration, les participants seront en mesure de : Utiliser un vocabulaire spécialisé lié à la restauration de manière précise et appropriée. Communiquer efficacement avec les clients, les collègues et les fournisseurs dans un contexte de restauration. Comprendre et répondre aux demandes et aux instructions orales dans un environnement de restauration. Rédiger des documents professionnels tels que les menus, les rapports d'incident et les courriers électroniques dans le domaine de la restauration.
Modalité d'obtention
- Examen en ligne 1h - 1h 30 minutes Une attestation de niveau sera délivrée.
Détails sur la certification
- La certification LEVELTEL est une reconnaissance internationalement reconnue des compétences linguistiques dans un domaine spécifique. Elle offre une validation formelle des compétences linguistiques des individus et renforce leur valeur professionnelle sur le marché du travail. La certification LEVELTEL est reconnue par de nombreuses entreprises et organisations, ce qui en fait un atout précieux pour les professionnels cherchant à démontrer leurs compétences dans un domaine spécifique. Elle est disponible à différents niveaux correspondant au Cadre européen commun de référence pour les langues (CECR), et les examens de certification évaluent les compétences linguistiques dans des contextes professionnels réels. La certification LEVELTEL pour l'Anglais de la restauration, par exemple, évaluerait les compétences linguistiques spécifiques à la communication en anglais dans le domaine de la restauration. L'obtention de cette certification démontre aux employeurs et aux clients potentiels que les candidats possèdent des compétences linguistiques solides et spécialisées, renforçant ainsi leur profil professionnel et leurs perspectives d'emploi dans le domaine de la restauration.
Durée de validité
- 100 ans
Délai d'accès
2 semaines
Accessibilité
Conformément à la réglementation (Loi du 11 février 2005 pour l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées / Articles D. 5211-1 et suivants du code du travail), nous proposons des adaptations (durée, rythme, méthodes, supports pédagogiques, etc.) pour répondre aux besoins particuliers de personnes en situation de handicap. Le cas échéant, l’organisme de formation pourra mobiliser des compétences externes et les ressources ad-hoc pour la recherche de solutions permettant l’accès aux formations.